Брюссельская капуста на пару: вкусный и простой рецепт
Этот вкусный и простой рецепт брюссельской капусты на пару будет отличной идеей для меню и взрослых, и детей. Брюссельская капуста — один из самых недооцененных овощей. Эти зеленые «жемчужины» полезны для здоровья и очень вкусны, если их правильно приготовить. А еще блюда из них всегда получаются красивыми и готовятся быстро. Для рецепта можно взять и замороженную капусту, но свежая, конечно, это лучший выбор.
Сытная и яркая яичница-глазунья на завтрак. Соотношение капусты и горошка можете менять по вкусу. Капусту можно использовать свежую. Когда в холодильнике лежит половинка кабачка, а в морозилке — брюссельская капуста, купленная по ошибке, будет суп.
- Оставить отзыв
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
- Во многих европейских странах брюссельская капуста круглый год не сходит со стола. Наши соотечественники тоже имеют возможность лакомиться этим овощем круглогодично, но не делают этого.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Брюссельская капуста у наших хозяек и садоводов не так популярна, как её сестры — белокочанная, цветная и брокколи. Многие опасаются специфического, иногда горьковатого вкуса. На самом же деле из такой капусты совсем не сложно приготовить вкусные и полезные для здоровья блюда. В статье мы расскажем, как готовить кочанчики, чтобы они не горчили, приведем много разных рецептов приготовления — на сковороде , в духовке , в мультиварке , а также покажем вам фото вариантов сервировки перед подачей. В сезон урожая лучше покупать свежую брюссельскую капусту , чтобы извлечь из неё максимум пользы.
